Carta · Módulo 01
01
La bienvenida
Los primeros veinte segundos
Quien recibe bien se queda con las mesas grandes y con los grupos que dejan propina.
- 1. El saludo que abre la puerta7 minAbrir
- 2. Mesa, barra o terraza7 minAbrir
- 3. Cuando no hay mesa8 minAbrir
- 4. Wifi, carta y el primer minuto7 minAbrir
Turno de prueba
Cinco situaciones. Hacen falta 4 de 5.
Termina las cuatro lecciones para abrir el turno. Puedes leerlas en cualquier orden.